Escuela de Salud Pública

Sindemia global: obesidad, desnutrición y cambio climático

Fecha/Horario	08 al 12 de enero Lunes a viernes 9:00 a 13:00 horas.
Encargado	Lorena Rodríguez Osiac - lorenarodriguez@uchile.cl
Docentes	Lorena Rodríguez Osiac Carolina Franch Maggiolo (Facultad de Ciencias Sociales) Cecilia Baginsky Guerrero (Facultad de Agronomía) Daniel Egaña Rojas (Facultad de Medicina - Dpto de Atención Primaria y Salud Familiar) Frederico Peres (Fiocruz) Gabriela Lankin Vega (Facultad de Agronomía) Jorge Aranda Ortega (Facultad de Derecho) Patricia Gálvez Espinoza (Facultad de Medicina - Dpto de Nutrición) Viviana Catrileo Epul (ANAMURI Cátedra de Agricultura Campesina y Alimentación)
Ayudantes Alumnos	Juan Carlos Prieto Villalobos
Modalidad:	Híbrida (presencial/on line)
Tipo de Curso:
Horas directas:	20 horas
Horas indirectas:	5 horas
Objetivo general	Analizar y reflexionar sobre las tres pandemias de la sindemia del siglo XXI, sus determinantes y estrategias de enfrentamiento.
Objetivos específicos	Revisar estado actual de situación y definiciones Analizar los factores causales de la sindemia global Discutir sobre posibles estrategias de enfrentamiento de la sindemia global
Contenidos	Sindemia global Obesidad causalidad y políticas Cambio climático Derecho a la alimentación y soberanía alimentaria
Perfil del alumno	Profesionales, estudiantes y sociedad civil, del área de la salud, agronomía y ciencias sociales, interesados en temas de salud global, alimentación y nutrición, y transdisciplinariedad en el enfoque de políticas públicas.
Competencias requeridas	Sin prerequisitos
Contacto	Veronica Zuñiga Miranda verozuniga@uchile.cl 229786860