Actualización Programas Intervenciones Alimentario Nutricionales
Información General
| Programa | XX Escuela Internacional de Verano 2019 |
|---|---|
| Año | 2019 |
| Semestre | Primero |
| Nombre | Actualización Programas Intervenciones Alimentario Nutricionales |
| Nombre Convenio Marco | |
| Equipo coordinador | Encargado: Lorena Rodríguez Osiac Coordinador: Lorena Rodríguez Osiac Administrativo: Lorena Ulloa González |
| Equipo docente |
|
| Académicos Externos |
|
| Unidad académica | Programa de Nutrición de Poblaciones |
| Versión | 2 |
| Modalidad | Presencial |
| Tipo de Curso | |
| Créditos 30 | 0 |
| Horas del Programa |
Horas directas (sincrónicas y asincrónicas): 20 Horas indirectas: 5 |
| Codigo SENCE/Convenio Marco | 1581411 |
| Días y Horarios | 9:00 a 13:00 horas |
| Lugar | |
| Cupo alumnos mínimo | 6 |
| Cupo alumnos máximo | 25 |
| Competencias y Habilidades necesarias para la Asignatura (Pre-requisitos) |
Profesionales de la Salud, Ciencias Sociales y Administración Pública, que trabajen o se interesen en conocer y reflexionar respecto de Políticas Públicas y Programas de nutrición y alimentación en Chile. |
| Arancel | $ |
| Duración (semanas) | 1 |
| Fecha Inicio | 07/01/2019 |
| Fecha Término | 11/01/2019 |
Características del Curso
Tópicos
Políticas de salud
Fundamentos
Es relevante dar a conocer una actualización de los programas y estrategias de intervención vigentes hoy en Chile en el área de alimentación y nutrición y reflexionar con una mirada crítica y constructiva respecto de éstos y de sus desafíos. Lo anterior especialmente en atención a la situación nutricional de la población chilena y a la alta prevalencia de enfermedades vinculadas a la dieta, y a la importante posición que ha tomado Chile en el contxto mundial por las innovadoras políticas públicas en alimentación y nutrición.
Objetivo General
Conocer y reflexionar respecto de los programas, estrategias y políticas en nutrición y alimentación en Chile
Objetivos Específicos
- Analizar las políticas, estrategias y programas alimentario nutricionales implementadas en Chile
- Conocer el contexto y las recomendaciones científicas e internacionales respecto de intervenciones alimentario nutricionales
- Identificar los principales desafíos que enfrentan las políticas públicas en alimentación y nutrición en Chile
Perfil del alumno
Profesionales de la Salud, Ciencias Sociales y Administración Pública, que trabajen o se interesen en conocer y reflexionar respecto de Políticas Públicas y Programas de nutrición y alimentación en Chile.
Competencias requeridas
Profesionales de la Salud, Ciencias Sociales y Administración Pública, que trabajen o se interesen en conocer y reflexionar respecto de Políticas Públicas y Programas de nutrición y alimentación en Chile.
Metodología
Clases expositivas.
Revisiones bibliográficas.
Sesiones de discusión temática.
Trabajo grupal.
Formas de Evaluación
- Este curso es evaluado
- Evaluación escrita presencial
Calendario
| Sesión | Fecha | Hora | Docentes | Contenidos | Modalidad | Actividad |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 07 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Patricia Bustos Muñoz Juan Ilabaca Mendoza Lorena Rodríguez Osiac Sandra López |
Contexto epidemiológico nacional e internacional para el desarrollo de políticas y programas en alimentación y nutrición | Clase Presencial | ||
| 07 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Patricia Bustos Muñoz Juan Ilabaca Mendoza Lorena Rodríguez Osiac Sandra López |
Recomendaciones científicas respecto de intervenciones alimentario nutricionales, foco en obesidad | Clase Presencial | ||
| 07 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Patricia Bustos Muñoz Juan Ilabaca Mendoza Lorena Rodríguez Osiac Sandra López |
Programas a través del ciclo vital que incluyen temas de alimentación y nutrición | Clase Presencial | ||
| 07 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Patricia Bustos Muñoz Juan Ilabaca Mendoza Lorena Rodríguez Osiac Sandra López |
Plenaria comentarios, preguntas y respuestas | Plenaria | ||
| 08 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Patricia Bustos Morales Lorena Rodríguez Osiac Solange Alvarez José Miguel Ayala |
Programas Alimentarios Ministerio de Salud: PNAC PACAM | Clase Presencial | ||
| 08 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Patricia Bustos Morales Lorena Rodríguez Osiac Solange Alvarez José Miguel Ayala |
Programa de Alimentación Escolar PAE JUNAEB | Clase Presencial | ||
| 08 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Patricia Bustos Morales Lorena Rodríguez Osiac Solange Alvarez José Miguel Ayala |
Lactancia Materna y estudios NETCODE en Chile | Clase Presencial | ||
| 08 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Patricia Bustos Morales Lorena Rodríguez Osiac Solange Alvarez José Miguel Ayala |
Plenaria comentarios, preguntas y respuestas | Plenaria | ||
| 09 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac Judith Salinas |
Enfoque individual vs enfoque poblacional de la Políticas Públicas en Alimentación y Nutrición | Clase Presencial | ||
| 09 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac Judith Salinas |
Programas de Promoción de Salud en Chile | Clase Presencial | ||
| 09 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac Judith Salinas |
Estrategia Municipios, Comunas y Comunidades Saludables | Clase Presencial | ||
| 09 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac Judith Salinas |
Ley de Alimentos, Ley de Publicidad, Impuestos en Alimentos | Clase Presencial | ||
| 10 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac Patricia Bustos Morales Ricardo Cerda Rioseco Natalia Dinamarca |
Sistema Elige Vivir Sano | Clase Presencial | ||
| 10 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac Patricia Bustos Morales Ricardo Cerda Rioseco Natalia Dinamarca |
Otras Políticas y Programas para combatir la obesidad en Chile: Guías Alimentarias y Programa Vida Sana | Clase Presencial | ||
| 10 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac Patricia Bustos Morales Ricardo Cerda Rioseco Natalia Dinamarca |
Política Nacional de Alimentación y Nutrición | Clase Presencial | ||
| 10 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac Patricia Bustos Morales Ricardo Cerda Rioseco Natalia Dinamarca |
Plenaria comentarios, preguntas y respuestas | Plenaria | ||
| 11 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac María Paz Bertoglia Arredondo Patricia Bustos Muñoz Tito Pizarro Quevedo |
Relevancia de evaluar las políticas y programas públicos | Clase Presencial | ||
| 11 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac María Paz Bertoglia Arredondo Patricia Bustos Muñoz Tito Pizarro Quevedo |
Análisis crítico y desafíos de las políticas y programas de alimentación y nutrición en Chile | Clase Presencial | ||
| 11 enero 2019 | 9:00 - 13:00 | Lorena Rodríguez Osiac María Paz Bertoglia Arredondo Patricia Bustos Muñoz Tito Pizarro Quevedo |
Evaluación participativa | Clase Presencial |
Tutores/Dinamizadores
|
Los cursos se dictarán si estos cumplen con el mínimo de alumnos pagados inscritos, establecidos por el comité organizador de la Escuela Internacional de Verano 2019
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